Mit dem Eierwasser anschl. Kaffee kochen??

Seit meiner ersten Eierkochversuche ist mir beigebracht worden, immer etwas Salz dem Kochwasser beizugeben. Das Eiweiss gerinnt und der Riss wird sofort verschlossen,
wenn ein Ei mal platzen sollte.

..ich weiss, ich schweife etwas vom Thema ab

Stöpsel schrieb:

wenn unsere hzg. nachheizt, ist die leiser als nen mäusefurz und stört überhaupt nicht beim \"untenschlafen\".
:[/quote]

Ich wünschte, das könnte ich von meiner auch sagen:(

Jetzt habe ich es nach ca. 40 Jahren fast zum platzerfreiem eierkochen geschafft und jetzt kommst du daher.....
ok. das mit dem Salz werde ich testen aber das bedeutet ja das ich dann entwerder Kaffee mit Salzgeschmack habe oder doppelt wasser kochen muss hmmm
nicht gut, ich habe doch nur einen Topf. Oder ich koche die Eier mit dem Nudelwasser aber da ist ja auch wieder Öl drinn und da ist das Problem noch mit den Zeiten. Ganz schlecht.

Aber meine Heizung ist leise, auf jeden fall leiser als die Microwelle vom Nachbar im letzten Urlaub auf dem CP. Lach

Gruß PoBu

Bestmann schrieb:

Wasserkessel für 8,50 ??

dann doch lieber ein bisschen Schikimiki

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ok, bestmann

verschieb das komma einfach 2 stellen nach rechts und der kaffee wird nicht nur gut sondern superb

@fränki
dann lass den ffh mal nacharbeiten, andere scheinen meine erfahrung zu teilen

PoBu schrieb:

Oder ich koche die Eier mit dem Nudelwasser aber da ist ja auch wieder Öl drinn ...

Auch Salz ins Nudelwasser, nie Öl

hallo SÜW
gut daß du es ansprichst,die ölgeschichte im nudekwasser scheint ei nicht tot zu kriegendes märchen zu sein!
ist auch völlig kontraproduktiv weil natürlich die saucenaufbahme dadurch nicht erreicht wird. bei genügender topfgröße und wasser gibt es kein zusammenkleben.dies war wohl der grund für die ölzugabe.dazu noch die verwendung von billigpasta.
fröhliche wickeln,
volker

Hallo Volker,

was ist los?

Bei deiner Tippe kommt der Verdacht auf, du hast zur Mittagszeit zu tief am Grand Cru geschnüffelt:P

Gruß

Uli

Servus.
Ich lach mir Einen!
Eierwasser, für den Kaffee weiter verwenden,klasse Idee! Und dann noch damit Nudeln kochen (natürlich kommt da kein Öl rein) und zum Schluss könnte man das Wasser noch verwenden um den Nuggi oder die Zähne zu putzen, eine Nassrasur wäre auch noch denkbar. Ja, - so machen das echte Männer!!!

Ne im Ernst, eine elektrische Zusatzheizung oder Kochplatte durch die Gegend zufahren mit dem kleinen Stauraum, blos um damit Dieselkosten zu sparen, weil die Strompauschale auf dem CP vorhanden ist. Ich staune das geht mal gar nicht!
So was von spießig.
Ich bin zwar sparsamer Schwabe, aber das ist zu viel des Guten

Die Standheizung ist nur am Anfang recht laut, wenn sie runter regelt ist doch ganz ok.

hallo califuli

nix da mit dem franzosen,zu der pasta vongole gab es einen sizilianischen SYRAH,13,5 %.gibts aber nicht bei aldi süd!

gruß volker