Also die Antwort von Westfalia:

Zu den Reifen / Ventilen können wir keine Aussage tätigen da diese Bestandteil des Basisfahrzeugs sind.

Hier wäre eine Rückfrage an Ihren Ford-Händler wohl die sicherere Informationsquelle.

Und im Handbuch gibt es den Fahzeugtyp, der eben 4 und 4.75 Bar braucht.
Könnte nur noch sein, dass mein Vorbesitzer die falschen Ventile eingebaut hat. Ich schau mir mal alle rumstehenden Nuggets diesbezüglich an.